Resep mochi

Bahan-bahan:
70 gram tepung kanji
60 gram gula halus
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt vanili bubuk
100 ml air
260 gram tepung ketan
60 gram tepung hunkue
300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt pewarna merah muda
1/2 sdt pewarna hijau muda
Taburan:
60 gram tepung kanji, sangrai di atas api kecil selama 20 menit

Dan Tahap kedua :

Cara membuat:
1. Larutkan tepung kanji dengan 100 ml air, aduk rata. Rebus hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
2. Di tempat terpisah, campur tepung ketan, tepung hunkue, gula garam, dan vanili. Aduk rata. Tambahkan rebusan kanji dan santan, uleni hingga terbentuk adonan yang licin dan kalis.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan pewarna hijau dan merah pada masing-masing bagian, aduk rata.
4. Bentuk adonan bulat panjang denagn diameter 2cm. Kukus selama 15-20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Ambil adonan yang telah dikukus, potong-potong sepanjang 2cm. Taburi tepung kanji sangrai, sajikan segera.
6. Untuk variasi, adonan kue moci juga bisa diisi dengan selai kacang tanah/pindakas atau kumbu kacang hijau

mochi ice cream

haiii semuanya disini kami menjual juga loh mochi ice cream berbagai rasa juga dan harga sangat terjangkau untuk semuanya, berbagai rasa mencirikan khas rasa masing-masing dan ada rasa minnya ...enak sekali kan.

Mochi enak di Jakarta

mochi d jakarta hanya cabangnya saja , mochi yang ada di luar daerah sukabumi  itu mochi dari perusahan kami mochi sangat terkenal dengan makanan keluarga, pesta, dan lain-lain termasuk rasa mochinya juga banyak yang berminat terutama mchi rasa original rasanya itu alami dan kenyal-kenyal  mantap deh sista* kalo anda mencobanya pasti ketagihan ....dan kami juga bkerja sama dengan seluruh indonesia
ayooo beli mochi mochinya dan disini juga kami bersedia untuk membagi resep mochi, belajar bersama bagaimana membuat mochi  seperti mochi PRODUK kami .

PRODUK

mochi merupakan salah satu snack asal jepang yang sangat diminati di jakarta nih openricers. mochi ini juga dijual di banyak tempat, yaitu salah satu nya stand bernama mochi-mochi. stand mochi-mochi ini ada banyak banget cabangnya di Cianjur,sukabumi, bogor, bandung dan  jakarta, seperti di  jalan otista ALFIN, ciputra mall, di central park mall, di itc mangga dua, emporium mall pluit dan banyak lagi deh cabangnya hampir di seluruh indonesia.

stand mochi mochi terletak di Cianjur. stand nya bersebelahan dengan salah satu stand yang menjual lolipop gitu. berdekatan juga dengan stand calais, stand yang menjual berbagai jenis snack cemilan, dan juga stand okirobox. tempat nya berseberangan dengan the skin food dan juga the face shop. cukup mudah ditemukan nih openricers. pelangnya juga besar.

di bagian depan stand ini ada etalase kaca yang menampilkan berbagai jenis mochi. mochi keju, coklat, green tea, kacang tanah, dan banyak lagi rasa nya. harga per buah nya 10.000 rupiah. ukurannya cukup besar nih openricers. rasa lainnya mungkin.pokoknya banyak banget sista*  rasa-rasanya itu dan  selamat mencoba aja  http://mocimojangcianjur.blogspot.com